SKU : KTBKBO005
เตาอบลมร้อนรุ่นพรีเมี่ยมแบบดิจิตอลเวอร์ชั่น สำหรับเชฟทีต้องการความพิถีพิถันในรายละเอียดทุกขั้นตอน เช่น มาการอง, vol-au-vent
หมวดหมู่ : อุปกรณ์เบเกอรี่ ,  เตาอบขนมปัง , 
แบรนด์ : Caplain
• 10 ระดับ - 400 x 600 มม
• ช่องว่างระหว่างถาด 80 มม
• อุณหภูมิสูงสุด : 270°C
• โครงสร้าสแตนเลส
• ประตูกระจก
• แสงสว่างภายใน
• ตัวจับเวลา
• สวิตช์ใช้งานทั่วไป
• เครื่องกำเนิดไอน้ำ
• พัดลมทำความร้อน 2 ตัว
• การควบคุมความเร็วพัดลม (FCxE-E และ FCxE-P)
• 400/50เฮิร์ต/3
• กำลังไฟฟ้า : 15.8 กิโลวัตต์
• น้ำหนักสุทธิ : 162 กก
ตัวเลือกเพิ่มเติม :
• เครื่องดูดควันแบบมอเตอร์ - 60Hz
• รองรับด้วยสไลด์
• เตาอบแบบมีประตูกระจก (ตั้งแต่ 30 ถึง 90°C)
• ใช้กับประตูสแตนเลส (ตั้งแต่ 30 ถึง 90°C)