เตาอบลมร้อน
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : KTBKBO006
เตาอบลมร้อนรุ่นพรีเมี่ยมแบบดิจิตอลเวอร์ชั่น สำหรับเชฟทีต้องการความพิถีพิถันในรายละเอียดทุกขั้นตอน เช่น มาการอง, vol-au-vent
หมวดหมู่ : อุปกรณ์เบเกอรี่ , เตาอบขนมปัง ,
แบรนด์ : Caplain
• 16 ระดับ - 400 x 600 มม
• ช่องว่างระหว่างถาด 88 มม
• อุณหภูมิสูงสุด : 270°C
• โครงสร้างสแตนเลส
• ประตูกระจก
• แสงสว่างภายในเตา
• ตัวจับเวลา
• สวิตช์ใช้งนทั่วไป
• เครื่องกำเนิดไอน้ำ
• พัดลมทำความร้อน 2 ตัว
• การควบคุมความเร็วพัดลม (FCxE-E และ FCxE-P)
• 400/50-60เฮิร์ต/3
• กำลังไฟฟ้า : 23.7 กิโลวัตต์
• น้ำหนักสุทธิ : 415 กก
ตัวเลือกเพิ่มเติม :
• รถเข็น 16 ชั้น
